HOT ! ブルゴーニュ古酒！！Pierre Morey Cortonグランクリュ1988 ブルゴーニュ古酒！！Pierre Morey Cortonグランクリュ1988 - メルカリ

ブルゴーニュ古酒！！Pierre Morey Cortonグランクリュ1988 - メルカリ。ブルゴーニュ古酒！！Pierre Morey Cortonグランクリュ1988 - メルカリ。トスカニー イタリアワイン専門店 / コルトン グラン クリュ 2021。ブルゴーニュ、ボーヌにあるワインショップで直接買い付けして、寺田ワインセラーで寝かせていた熟成ブルゴーニュになります。多くのヴィンテージチャートで、赤白ともに最高クラス評価が付くことが多い年です。まさに40年超の熟成を経て円熟した綺麗な酸を楽しめる時期にあると思われます。コート・ド・ニュイの繊細で艶っぽいピノに比べると、より「男性的」「筋肉質」と表現されることが多いですが、熟成により、赤黒ベリーに加えて、下草、土、なめし革、トリュフ系のニュアンスがきれいに出てくるイメージがあります。注意⚠️古酒は温度変化に弱く、夏場の常温配送はコルクの逸脱、液漏れなどのトラブルも起こりえます。クール配送の場合は着払いとなるため千円程度のお値引きについてはご相談に応じますのでその旨をコメントにお書きください。（クロネコヤマトクール配送とさせていただきますので基本は週末発送となることをご了承ください）。ピエール イヴ コラン モレ コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ。ヴィンテージに関して1988年は、1989・1990と続く「三連発」の先頭にあたるクラシックな優良年とされています。Dom Pérignon 2003 Vintage Champagne。シャトー　カノン　Chateau Canon 2020 赤ワイン 750ml。 赤のブルゴーニュの特徴しては、酸が高めでタンニンもしっかりした骨太タイプとされており、若い頃はかなり硬く、長期熟成向きという評価です。Dom Pérignon シャンパン 1996年 ヴィンテージ。アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ 2017 BRIGALDARA。クリマに関してコルトンという特級畑については、コート・ド・ボーヌで唯一の赤のグラン・クリュであり、コルトンの丘という丘全体がグラン・クリュでしめられた、アロース・コルトン、ラドワ・セリニ、ペルナン・ヴェルジュレスの三つの村にまたがる広大な畑となってます。Clos de la Roche 2005 新品 グランクリュ クロドラロシュ。シャンパーニュ・カステルノーブリュット・レゼルヴ NV 2本 Champagne。しばらく立てて寝かせて、秋から冬にかけてジビエなどとマリアージュさせると良いのではないでしょうか？- 生産者: Pierre Morey et Fils- 銘柄: Corton- ヴィンテージ: 1988NRNR・ノークレームでのお取引となります。テタンジェ　シャンパン ガヤ　ダグロミス　バローロ ルチェンテ。BORGOGNO Barolo 750ml ボルゴーニョ　　イタリア赤ワイン。そのためクール配送で送ることを基本としてます。ブシャール フィンレーソン テート ド キュヴェ ピノ ノワール。DRC LA TACHE 1972年ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ750m。その他のワインを購入された場合同梱するなどの配慮もできますのでご相談ください。赤ワイン4本セット